Nato a Padova il 27 giugno 2008 e di origini rumene, Olteanu rappresenta uno dei profili più interessanti della sua generazione. Il suo percorso di crescita si è sviluppato inizialmente nel settore giovanile del Calcio Padova, dove ha militato per cinque stagioni, prima del trasferimento al Venezia FC, società con la quale ha disputato le ultime due annate fino alla formazione Primavera 2.
A conferma delle sue qualità, il giovane attaccante vanta anche diverse convocazioni con le rappresentative Under 15 e Under 17 della Nazionale rumena, mettendo a segno due reti con la maglia del proprio Paese. Giocatore rapido, tecnico e imprevedibile nell'uno contro uno, Olteanu predilige il ruolo di esterno sinistro, dove riesce a valorizzare velocità, agilità e capacità di creare superiorità numerica. All'occorrenza può essere impiegato anche come esterno destro o sottopunta, distinguendosi per intelligenza tattica, qualità negli assist, precisione nei cross e attenzione nelle scelte offensive.
L'arrivo di Alberto Olteanu conferma la volontà del Real Forio 2014 di costruire una squadra competitiva per il campionato di Serie D, affiancando giocatori di esperienza a giovani di prospettiva provenienti da importanti settori giovanili italiani e internazionali.